Вам хочется чего-то вкусного и сытного, но при этом вы сидите на диете? Тогда у меня есть для вас быстрое решение - диетические драники. Давайте быстрее приготовим это восхитительное блюдо.
Ингредиенты:
Мука – 1 ст. ложка
Соль – 1/4 ч. ложки
Сода – 1/4 ч. ложки
Растительное масло ~ 1-1,5 ст. ложки
Картофель – 300 г
Пошаговый рецепт:
- Шаг 1
Очищаем и вымываем картофель.
- Шаг 2
Мы делим картофель на две части, чтобы картофельные драники не разваливались без яиц. Для первой части используем среднюю терку, а для второй - мелкую. Затем еще раз промываем.
- Шаг 3
Добавляем небольшое количество соли, 1/4 чайной ложки пищевой соды и 1 столовую ложку муки и всё быстро перемешиваем.
- Шаг 4
На тщательно разогретой сковороде обжариваем драники, добавляя по мере необходимости растительное масло. Для этого в тщательно раскаленное масло выкладываем ложкой часть картофельной массы, а затем придаём ей шарообразную форму и делаем их слегка плоскими. Обжариваем 2 минуты с одной стороны и 2 минуты с другой на среднем огне, повторяя по мере необходимости.
- Шаг 5
Подаём к столу наше вкусное и в то же время простое блюдо.
И так мы сделали драники, которые можно есть даже на диете, не боясь набрать лишни калории. Всем удачи и приятного аппетита!
