Часть 1
Каждый из нас сталкивался с ситуацией, когда времени на приготовление ужина почти нет, а голод уже крепко постучал в двери. Как быть в таких ситуациях? Не отказываться от приятного ужина в угоду быстрому перекусу? Конечно, нет!
Я предлагаю несколько идей для приготовления вкусного и полезного ужина всего за 30 минут.
1. Паста с тунцом и помидорами
Ингредиенты:
- Спагетти (или другая паста) - 300 г
- Консервированный тунец - 200 г
- Филе помидоров - 3-4 шт.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Петрушка или базилик - для украшения
Приготовление:
1. В большой кастрюле налейте воду, поставьте на плиту и доведите до кипения. Посолите воду и добавьте спагетти. Готовьте, пока паста не станет аль-денте, согласно инструкциям на упаковке.
2. В то же время нарежьте помидоры кубиками, нарежьте чеснок мелко.
3. В другой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте чеснок и обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте тунец и жарьте его вместе с чесноком пару минут.
4. Добавьте нарезанные помидоры к тунцу, посолите, поперчите и готовьте все вместе еще 5-7 минут на среднем огне.
5. Когда паста готова, откиньте ее на дуршлаге, а затем добавьте в сковороду к тунцу и помидорам. Тушите все вместе 1-2 минуты, чтобы паста пропиталась соусом.
6. Подавайте украшенную зеленью.
Приятного аппетита!
2.Рыбный тост с грейпфрутом
Да, это замечательный рецепт!
Рыбный тост с грейпфрутом - отличная идея для перекуса или завтрака. Кусочки рыбы, приправленные солью, перцем и добавленные свежие грейпфрут создадут неповторимый вкус. Подавать на тосте с зеленью - отличное дополнение. Надеюсь, всё получится у вас!
Ингредиенты:
- Кусочки рыбы (треска, лосось, тунец)
- Свежий грейпфрут
- Тосты
- Зелень (укроп, петрушка, базилик)
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190 градусов или сковороду на среднем огне.
2. Выложите кусочки рыбы на противень, посолите и поперчите их.
3. Выпекайте рыбу в духовке около 10-15 минут, или обжаривайте на сковороде до готовности.
4. В это время нарежьте грейпфрут на кусочки.
5. Выложите готовые кусочки рыбы на тосты, добавьте свежий грейпфрут.
6. Посыпьте сверху зеленью по вашему вкусу.
Готово! Получается легкое, вкусное и быстрое блюдо, которое приятно подавать к завтраку или перекусу.
Приятного аппетита!
3.Салат с тунцом и оливками
Салат с тунцом и оливками - отличный выбор!
Ингредиенты:
- 1 банка консервированного тунца
- 1 головка свежего салата
- 100 г оливок (зеленых или черных)
- 2 помидора
- 1 сладкий перец
- Свежая зелень (кинза, петрушка, базилик)
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Вымойте головку салата и разрежьте ее на небольшие кусочки. Разложите на тарелку для салата.
2. Откройте банку с тунцом и слейте лишнюю жидкость. Разложите кусочки тунца по всей поверхности салата.
3. Нарежьте оливки на половинки или кольца и равномерно распределите их по салату.
4. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте на тарелку с салатом.
5. Нарежьте сладкий перец тонкими полосками и также добавьте в салат.
6. Порубите свежую зелень (кинзу, петрушку, базилик) и посыпьте ею салат.
7. Заправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
8. Нежно перемешайте все ингредиенты, чтобы заправка равномерно покрыла салат.
И вот готово! Получается очень вкусный, легкий и сытный салат с тунцом и оливками, который можно приготовить буквально за пару минут.
Приятного аппетита!
P.S. Следующая часть шедевров на скорую руку в следующем выпуске!
Спасибо, что прочитали до конца! Подписывайтесь на канал!