Всем здравствуйте , расскажу вам немного о такой интересной , и колоритной стране Бангладеш , так как самому повезло побывать в связи с рабочим визитом.
Страна Бангладеш, официально известная как Народная Республика Бангладеш, является государством в Южной Азии. Она граничит с Мьянмой на северо-востоке и Индией на юго-западе. Бангладеш состоит из двух частей - Западного Бенгала и Восточного Бенгала, которые были разделены после 1947 года.
Бангладеш обладает тропическим муссонным климатом с тремя основными сезонами: летний муссон (с июня по октябрь), осенний муссон (сентябрь-ноябрь) и зимний муссон (октябрь-февраль).
Экономика Бангладеш основывается на сельском хозяйстве, производстве и услугах. Основные сельскохозяйственные продукты включают рис, джут, сахарный тростник, пшеницу, овощи и рыбу. Промышленность включает текстильное производство,одежды, переработку джута, цемент, химикаты, электронику и информационные технологии.
Столицей Бангладеш является Дакка, которая также является крупнейшим городом страны. Другие крупные города включают Читтагонг, Кхулна, Раджшахи и Силхет.
В Бангладеш проживает большое количество этнических групп, включая бенгальцев, кхаси, кхаси-чхатис, кхаси-кхасис, кхаси-джатакас и кхаси-пунтхис. Большинство населения исповедует ислам, но также присутствуют индуизм, буддизм и христианство.
Бангладеш - это парламентская республика, возглавляемая президентом и кабинетом министров. Страна имеет многопартийную систему с несколькими политическими партиями.
Культура Бангладеш известна своими традиционными искусствами, такими как каллаки, катхакали, теневой театр и кукольный театр. Также в стране развиты литература, музыка, танцы и кухня.
Фучка и Чот-пути - Это уличная еда. Маленькие шарики из теста, которые фаршируются салатом из нута (гарбанзо), приготовленным с халапеньо. Может быть острым. Подается с острым соусом из тамаринда. Обычно его подают без остроты, что означает добавление сверху йогуртового соуса. Многие продавцы добавляют в йогуртовый соус специальную черную соль.
Шрингара или же просто Шингара - Уличная еда. Это обжаренный во фритюре шарик из теста или треугольник. Похоже на самсу. Внутри шарика находится Картофель ( похоже на пюре или же просто переваренный картофель со специями.
Джаллаби - Тоже уличная еда. Это как обжаренный во фритюре пирог-воронка, охлажденный и пропитанный сахарной водой.
Мишти Дои - Подслащенный свежий йогурт. Йогурт в Бангладеш почти всегда свежий и готовится в глиняных горшочках, которые перемешиваются (технология "от земли к земле"). Забавно, потому что многие эмигранты хранят эти глиняные блюда, а бангладешцы на самом деле не понимают почему.
Румали Роти - Это мое любимое блюдо, потому что я люблю дрожжевое эластичное тесто с мясом на гриле. “Румали” означает "платок", поэтому хлеб получается тонким, как носовой платок.
Добавлю к этому всему что 80% еды приготовлено очень с большим количеством масла , после приема пищи может стать даже плохо от жирности блюда , ну и соответственно приготовлено оно тоже далеко не по нормам СЭС - Санэпидемстанции.
Всех благодарю за просмотр , если же вам понравилась статья пишите комментарии , что бы вы попробовали.