Сегодня мы с вами приготовим "правильный" греческий салат!
Написала в кавычках, потому что даже у греков есть много его вариаций 😂 Но основные правила всё-таки соблюдаются.
Привет, друзья! Меня зовут Юля и я рада видеть вас в моем гастроблоге 💙
А в комментариях расскажите, как готовят греческий салат в вашей семье!
Как готовить
✅ Секрет 1. Никакой мелкой нарезки!
Нарезаем все ингредиенты не каким-то там мелким кубиком, а просто так, как вам нравится! И да, достаточно крупно! Вот греки уж точно не станут заморачиваться с мелкой нарезкой!
✅ Секрет 2. Сыр не режем!
Складываем всё это на тарелку, сверху кладем рассольный сыр, прям целиком. На кубики его резать не нужно.
✅ Секрет 3. Никакого соевого соуса!
Поливаем салат оливковым маслом и посыпаем сухими ароматными травами. Ничего больше в заправку добавлять нужно!
В моей семье часто смешивали масло и соевый соус. Я думала, что так и надо.
Готово! Кушать сразу же!
Что нужно
- помидоры
- огурцы
- оливки
- красный лук
- олив. масло
- рассольный сыр (сиртаки, фета, фетакса, брынза)
- сухие травы (майоран, базилик, орегано)
___
Подписывайтесь на мой гастроблог и ставьте лайки, если рецепт вам понравился. Спасибо!❤