Маасдам — известный представитель сыров с натуральным созреванием, происходящий из местечка Маасдам в Нидерландах.
Этот голландский сыр с большими отверстиями и запоминающимся сладковато-ореховым вкусом был создан недавно, в конце двадцатого века, в качестве более доступной альтернативы сыру Эмменталь.
Идеальные сочетания:
🥂Маасдам прекрасно сочетается с белыми винами, такими как белые вина с нотками цитруса - Алиготе, Грюнер, Шардоне, а также с молодым полусладким мускатным вином. Фруктовые красные вина также вполне гармонируют с маасдамом.
Сыр маасдам и груши - это одно из самых популярных сочетаний. Груши придают свежий и нежный вкус, а маасдам дополняет его ореховыми нотами🍐.
Маасдам и виноград - идеальное сочетание для легких закусок. Кислотность винограда отлично сбалансирована соленостью сыра.
Добавление соленых оливок придает блюду изысканный и пикантный вкус.
Заказать можно на сайте Www.чезасыр.рф
