Найти тему

Безопасность превыше всего: Минздрав поднимает планку для учреждений и ресторанов

Министерство здравоохранения внесет изменения, которые добавят два новых показателя риска для санитарно-эпидемиологического контроля. Теперь Роспотребнадзор будет проверять учреждения социального обслуживания и места общественного питания на основе экстренных сообщений о случаях острой кишечной инфекции и инфекционных заболеваний.

Минздрав предложил два дополнительных показателя риска для контроля соблюдения обязательных стандартов при проведении федерального санитарно-эпидемиологического надзора. Предложенные изменения опубликованы в проекте приказа № 172н от 18 апреля 2023 года на сайте regulation.gov.ru.

Под дополнительным контролем окажутся учреждения социального обслуживания и объекты общественного питания. Для первых основанием для внеплановых проверок станет получение двух или более экстренных извещений о случаях инфекционных заболеваний в течение недели, а для вторых – получение двух или более экстренных извещений о случаях острой кишечной инфекции за тот же период.

В пояснительной записке к приказу отмечается, что сами по себе эти показатели риска не являются нарушениями обязательных требований, но они с высокой степенью вероятности указывают на наличие таких нарушений и представляют риск причинения вреда охраняемым законом ценностям. В 2022 году в регионах России было зарегистрировано 114 вспышек инфекционных заболеваний, связанных с пищевыми факторами.

На этой неделе произошел последний случай пищевого отравления пациентов в Краевой детской клинической больнице в Чите, и начата доследственная проверка. В региональном Минздраве не исключают расторжение контракта с поставщиком медицинского питания, если выяснится, что некачественная еда стала причиной заболевания пациентов.

Вопрос: Как вы считаете, насколько важно введение новых показателей риска для санитарно-эпидемиологического контроля и какие могут быть последствия для учреждений социального обслуживания и общественного питания?