Есть пять признаков, которые помогут купить хорошие помидоры в магазине.
1. Цвет
Качественные помидоры имеют ярко–красный цвет. Если вы видите, что помидоры бледные, это может указывать на то, что они перезрелые или содержат мало питательных веществ. Более тёмные помидоры - могут быть признаком того, что их выращивали с использованием химических удобрений.
2. Размер
Помидоры должны быть достаточно большими, чтобы иметь хорошую текстуру и вкус. Слишком маленькие помидоры могут быть недоразвитыми или иметь низкий уровень питательных веществ.
3. Форма
Помидоры должны быть правильной формы, без вмятин, трещин и других дефектов. Они также должны быть плотными и упругими на ощупь.
4. Запах
У хороших помидоров должен быть приятный аромат, без запаха гнили и плесени.
5. Состояние кожицы
Кожица помидоров должна быть гладкой и ровной, без повреждений и пятен. Если кажется, есть царапины или вмятины, это указывает на то, что помидоры были по повреждены при транспортировке и хранении.