Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Овсяное печенье с изюмом без глютена и без лактозы

Нежное, рассыпчатое, тающее во рту печенье без глютена и без лактозы Ингредиенты: БЖУ на 100 гр: Пошаговый рецепт 1. Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром. 2. Добавляем в массу яйцо, моль, ванилин, корицу и тщательно взбить 3. Добавить в получившуюся массу овсяные хлопья( я немного измельчила хлопья в блендере) и тщательно растереть 4. Добавить кукурузную, рисовую муку и изюм. Замесить мягкое тесто. 5. Застилаем противень пергаментом, выкладываем получившееся тесто шариками и немного приплюскиваем 6. Ставим печенье на 20 минут в духовку, разогретую до 180° Есть можно сразу как остынет. Печенье нежнейшее, тает во рту. Пробуйте на здоровье!!!
Оглавление

Нежное, рассыпчатое, тающее во рту печенье без глютена и без лактозы

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья без глютена - 115 гр
  • Сахар - 80 гр
  • Мука кукурузная - 100 гр
  • Мука рисовая - 50 гр
  • Масло сливочное безлактозное - 150 гр
  • Яйцо - 1 шт
  • Изюм - 100 гр
  • Ванилин - щепотка
  • Корица молотая - щепотка
  • Соль - щепотка

БЖУ на 100 гр:

  • Белки - 5.8
  • Жиры - 21.5
  • Углеводы - 47.3
  • Калорийность - 414 кКал

Пошаговый рецепт

1. Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром.

Берём масло без лактозы и сахар
Берём масло без лактозы и сахар

Растираем тщательно масло с сахаром
Растираем тщательно масло с сахаром

2. Добавляем в массу яйцо, моль, ванилин, корицу и тщательно взбить

Добавляем яйцо, ванилин, корицу и соль
Добавляем яйцо, ванилин, корицу и соль

Взбиваем до однородной кремообразной массы
Взбиваем до однородной кремообразной массы

3. Добавить в получившуюся массу овсяные хлопья( я немного измельчила хлопья в блендере) и тщательно растереть

Немного измельчим овсяные хлопья, чтобы получились более нежные печенья
Немного измельчим овсяные хлопья, чтобы получились более нежные печенья

Добавляем хлопья в массу
Добавляем хлопья в массу

Тщательно растираем массу с хлопьями
Тщательно растираем массу с хлопьями

4. Добавить кукурузную, рисовую муку и изюм. Замесить мягкое тесто.

Добавляем муку
Добавляем муку

Добавляем изюм
Добавляем изюм

Замешиваем тесто
Замешиваем тесто

5. Застилаем противень пергаментом, выкладываем получившееся тесто шариками и немного приплюскиваем

Выкладываем шарики на противень
Выкладываем шарики на противень

Приплюскиваем
Приплюскиваем

6. Ставим печенье на 20 минут в духовку, разогретую до 180°

Готовое через 20 минут печенье
Готовое через 20 минут печенье

Есть можно сразу как остынет. Печенье нежнейшее, тает во рту.

-14

Пробуйте на здоровье!!!