С 15 ноября до 15 декабря в Тульской области пройдет историко-гастрономический фестиваль «Левшинский обед», посвященный двум уроженцам Тульской губернии, родоначальникам отечественной кулинарной литературы – Василию Левшину и Андрею Болотову.
Фестиваль приурочен к 285-летию Андрея Болотова. Блюда, которые предлагают рестораны-участники, созданы на основе книг Болотова и Левшина.
Шеф-повара кафе и ресторанов города выбрали самые интересные рецепты и приготовили их в трех вариантах: историческом, традиционном или современном.
Лариса Соломатина, замминистра экономразвития Тульской области, отметила, что подобные мероприятия способствуют развитию туристического потенциала региона.
