Свыше 2 тонн продукции производителей из Забайкалья представят на ярмарке (0+) во время выставки "Россия" на ВДНХ, сообщили на сайте правительства региона со ссылкой на министра сельского хозяйства Дениса Бочкарёва.
Провести выставку достижений регионов поручил президент России Владимир Путин — она направлена на демонстрацию экономического потенциала и укрепление международного сотрудничества.
Ярмарка на ВДНХ стартовала 14 ноября, она будет работать до 19 ноября в павильоне № 48.
Глава Минсельхоза Забайкалья Денис Бочкарёв отметил, что посетителям предложат попробовать местные деликатесы под общим брендом «Вкусы Забайкалья». Производители направили на ярмарку порядка 70 наименований товаров. Среди них кондитерские изделия, напитки, продукция из дикоросов, например, чаи, варенье, травяные сборы, орехи. Также гости ярмарки смогут познакомиться с мясными и растительными консервами из Забайкалья.
В ярмарке участвуют 11 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности из Читы и районов Забайкалья.
Экспозиция Забайкалья на выставке "Россия" располагается в павильоне № 75, который выполнен в виде стилизованного цветка багульника. На 15 ноября назначена презентация края, в которой поучаствует губернатор Александр Осипов. Гостям также представят гастрономическое шоу, на котором можно будет попробовать деликатесы забайкальской кухни: буузы с черемшой и яйцом, строганину-расколотку из хариуса, чикойские колоба с вареньем из шишек и другие угощения.