Люди, страдающие гипертонией, вынуждены пожизненно принимать препараты для нормализации давления. Однако практически все лекарства в той или иной степени обладают побочными эффектами. Ученые предложили альтернативный способ снижения давления, не прибегая к медикаментозным средствам.
Группа специалистов из Медицинского центра Вандербильтского университета (США) решила проверить экспериментальным путем степень воздействия соли на артериальное давление человека.
Соль в жизнедеятельности организма играет важную роль. Она участвует в обновлении клеток, улучшает работу пищеварения, помогает усваивать углеводы, способствует разжижению крови и лимфы, выводит углекислый газ из организма, защищает его от бактерий и активных форм кислорода.
Однако в избыточном количестве соль повышает кровяное давление. Начинает развиваться артериальная гипертензия со всеми вытекающими негативными и даже катастрофическими последствиями. Они проявляются в виде ишемической болезни сердца, сердечной недостаточности, инфаркта миокарда и инсульта.
В ходе исследования были задействованы 100 добровольцев, у которых наблюдалось стойко выраженное повышенное артериальное давление. Участников эксперимента разделили на две группы. В первой группе их ежедневный рацион питания содержал ограниченное количество соли (1,3 грамма), а во второй – добровольцы получали по 5 граммов соли в день.
В течение недели (именно столько длился эксперимент) у испытуемых из первой группы, придерживавшихся диеты с низким содержанием соли, снизилось кровяное давление в среднем на 7 миллиметров ртутного столба.
Это происходит потому, что соль обладает свойством удерживать в организме воду, которая давит на стенки кровотока.
Чем меньше человек употребляет соли, тем слабее становится это давление на кровеносные сосуды, что соответствующим образом отражается на показаниях тонометра. О результатах исследования ученые рассказали на конференции Американской кардиологической ассоциации.
Ранее Сетевое издание «Учительская газета» рассказывало о продуктах, которые способствуют хорошей работе мозга и снижению кровяного давления. Много интересной информации можно найти в рубриках UG.RU Про питание, Здоровье, Полезные продукты.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».