Специалисты регионального Роспотребнадзора провели плановую выездную проверку сети розничных магазинов «Магнит». И выявили порядка десятка нарушений. Первый в этом списке — реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности.
В целом выявлен целый «букет» нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
Так отмечается, что не соблюдались требования к маркировке товаров.
Продукция реализовывалась «без потребительской упаковки пищевой продукции, непосредственно употребляемой в пищу без предварительной обработки (мытье, термическая обработка)».
Отсутствовал контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции.
Отмечается и отсутствие контроля эффективности проводимых дезинсекционных и дератизационных мероприятий.
— К работе допускали сотрудников с отсутствием сведений в личных медицинских книжках о прививках, прохождении медицинского осмотра (обследованиях), профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, — сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора.
Лабораторные исследования показали и несоответствие гигиеническим требованиям по результатам проведенных лабораторных исследований: молочной продукции — по микробиологическим показателям — 1 проба, а по показателям фальсификации — 4 пробы.
Административную ответственность надзорное ведомство наложило на директоров магазинов и на само юридическое лицо АО «Тандер». Проверка проводилась областным Роспотребнадзором в сентябре этого года.
18+