В общем очень неплохой был год. Точнее сезон получился вполне удачным. А вот не смотря на очень красивую фотку цветения яблони, яблок почти и не было ))) И это при том, что у нас 9 взрослых и пять очень молодых яблонь. За 20 лет ни одного года без яблок не было. Кстати и с вишней, сливой и орешником ровно такая же ситуация. Цвели они замечательно. Но проскочил заморозок и всё.... А вот груша цвела позже. Там всё очень неплохо получилось.
Груша довольно молодая. Ей семь лет. Во второй год её нещадно погрыз заяц ))) Вроде отходили, выкормили, отпоили и так далее. Жива и очень неплохо плодоносит. Кому интересно, посмотрите - есть на канале короткий видосик, фотки нет. И, кстати, спрашивали подписчики что за сорт, отвечаем - Памяти Яковлева. Мне понравилось. Совсем не ожидал, что на Северо-Западе могут быть неплохие груши. Досадил ещё две))).
А вот основным недоразумение сезона был перец. Я уже не раз об этом говорил, но успокоиться не могу до сих пор )))
Вся история в жадности, наверное ))) Тоже не один раз уже рассказывал, что многое мы выращиваем из своих семян. Так же происходит и с перцем.
Так вот показалось мне, что маловато рассады получилось))) Надо заметить, что сладкий перец для нас имеет большое значение. Мы заготавливаем много лечо. И очень хочется, чтобы все эти заготовки были из своего перца. Вот я и решил докупить семян ХОРОШЕГО производителя ))) Посмотрел, поискал.... Нашёл авторский сорт от великого селекционера, в красивой упаковке с лицом автора. Семян там в три раза меньше и стоят они в два раза дороже))) А на картинке очень красивый жирный болгарский перец. Вот прям один на кило))) Размечтался.... купил))) Вот на верхней фотке то, что выросло))) Получился очень качественный, суперурожайный, но острый перец. И таких 20 кустов))) Весь прикол в том, что в нашей семье не едят острый перец. Совсем )))
Но не выкапывать же! Рос он замечательно. Сильный куст, великолепный плод, очень высокая урожайность ))) Пришлось ухаживать. Собрали очень много. Остатки добирали в конце сентября. Раздали всем знакомым, кто хоть как-то его использует. Осталось всё равно очень много ))) Решили сушить и перемалывать через кофемолку. Я так стебли зелени заготавливаю. Отлично получается.
Получилось вот так. В этой баночке объёмом 350 мл, его очень много. Пока сделали четыре таких банки. Штук десять оставили в виде сушёных целых стручков - я добавляю по очень маленькому кусочку в каждую баночку, когда огурцы консервирую. Никогда не думал, что в такой банке может уместиться безумное количество стручков. Ну, просто никогда не задумывался об этом пока сам не попробовал.
Почему говорю "пока" сделали? Да потому, что осталось ещё очень много сушёного (это помимо тех 10 стручков на заготовку огурцов). Скоро займусь перемолкой. Очень занимательный процесс)) Пыль всё равно присутствует, а это острый перец )))) Вот уж точно - на долгие годы приправой обеспечены. Кстати, начал пользоваться. Вполне. Если добавлять исключительно на кончике ножа для аромата)))
Ну а обычный сладкий перец тоже неплохо уродился. Не подвёл)))
И лечо заготовили много и всё из своего. И со своих семян ))) Когда готовили лечо, опять семена собрали. Не буду теперь экспериментировать с очень крутыми сортами ))) У нас и свой не плохой получается.
Правда....... сегодня наша бабуля сказала, что когда резала на сушку острый перец, то с него тоже немного семян собрала....... Говорит, что подписала....