В названии статьи я сразу с козырей зашел 😁🍅🍻 Действительно, в 2010 году российская пивоварня Saldens из Тулы придумала варить томатное пиво, точнее разновидность кислого эля, который теперь во всем мире известен как томатный гозе 🤷♂️ Гозе - это название кислого эля, который немцы придумали давным давно, несколько сотен лет назад. Тульские пивовары додумались именно варить пиво с томатами одновременно, ну т.е. в хмель и солод стали добавлять томатный сок или томатную пасту. Так получилось томатное пиво - томатный гозе 🍅🍻👍 А что мексиканцы? Да ничего🤷♂️ Они тоже пивом с томатами балуются, но в ином виде ☝ Мексиканцы делают томатные пивные коктейли, например Мичеладу - берут готовое светлое пиво и бухают туда томатный сок, т.е. не варят 😉 Так что именно томатное пиво - томатный гозе придумали именно русские, а не мексиканцы, как многие думают ☝ Мне нравится томатный гозе, особенно если это вариант с перчинкой, паприкой и базиликом - это супер 👍 Недавно делал видеообзор на
Томатное пиво: почему именно русские додумались до такого необычного сочетания, а не мексиканцы?
14 ноября 202314 ноя 2023
66
1 мин