Попкорн традиционно считается вредным блюдом, однако медики считают, что правильно приготовленная воздушная кукуруза может быть даже полезна для профилактики сахарного диабета. Разумеется, специалисты имеют в виду попкорн, приготовленный своими руками, без масла, соли и прочих добавок, которые вряд ли пойдут на пользу здоровью. Дело в том, что кукуруза богата полезными веществами, которые сохраняются даже при краткосрочной термообработке. «Домашний» попкорн имеет низкую калорийность (от 100 до 300 ккал на 100 граммов продукта), и полезен для метаболизма и профилактики отложения жира, нормализации сахара и холестерина. Отсутствие соли можно компенсировать добавлением зелени, паприки или корицы, которые придадут ему необычный и приятный вкус. В то же время, специалисты рекомендуют не злоупотреблять даже таким попкорном. Выяснить больше подробностей и получить персональные рекомендации можно, проконсультировавшись с врачом. Правильное питание, отказ от вредных продуктов и пагубных привыче