Свежие рис, макароны и картошка — это вкусно, но вредно. Но есть простой способ сделать их полезными. Надо лишь употреблять их исключительно после того, как они простоят ночь в холодильнике. С таким откровением вышел врач и телеведущий Александр Мясников. Причем доктор заверил, что их можно разогревать, замечательные свойства продуктов никуда не денутся: "Крахмал, в большом количестве содержащийся в этих продуктах, превращается в итоге этих манипуляций в его полезный для здоровья вариант — "резистентный крахмал". Он уже не расщепляется столь быстро, переваривается значительно медленнее, долго остается в кишечнике, что очень нравится нашему микробиому!" — написал Мясников в Telegram-канале. Читайте также: Яна Максакова
Свежие рис, макароны и картошка — это вкусно, но вредно. Но есть простой способ сделать их полезными. Надо лишь употреблять их исключительно после того, как они простоят ночь в холодильнике.
С таким откровением вышел врач и телеведущий Александр Мясников. Причем доктор заверил, что их можно разогревать, замечательные свойства продуктов никуда не денутся:
"Крахмал, в большом количестве содержащийся в этих продуктах, превращается в итоге этих манипуляций в его полезный для здоровья вариант — "резистентный крахмал". Он уже не расщепляется столь быстро, переваривается значительно медленнее, долго остается в кишечнике, что очень нравится нашему микробиому!" — написал Мясников в Telegram-канале.
Читайте также:
Яна Максакова