Как-то так сложилось, что эта культовая и очень хорошая пивоварня (судя по обзорам) не появлялась на нашем канале. Я планировал исправить это досадное упущение, так что в магазин пришёл с конкретной целью: прикупить что-то от Jaws brewery. На моё счастье, в холодильнике было два сорта пива, которые я не пробовал. И вот «старое» пиво от них у меня на столе. Начнём же этот фруктовый фестиваль!
Цена: 290 рублей
Производитель: «Эталон-Продукт». г. Екатеринбург «Jaws brewery».
Состав: вода, солод ячменный, концентрированная смесь тропических фруктов (сок манго, сок банана, сок ананаса, сок апельсина, сок маракуйи, сок гуавы), хмель, дрожжи пивные.
Экстрактивность начального сусла (OG) – 14,5%
Объемная доля спирта (ABV) – 6,5%
Горечь (IBU) – 20 (из интернета)
Пена:
Немного, быстро уходящая.
Цвет:
Персиковый.
Аромат:
Хвоя, цитрус, чувствуется сладость от маракуйи.
Вкус:
Больше всего выделяется цитрусово-ананасовая кислинка, но она не сворачивает лицо «в кулак». Никогда не думал, что скажу такое, но эта кислинка мне нравится. Также имеется сладость от маракуйи и манго, на финише – хмелевая горчинка, продолжающаяся на послевкусии. Алкоголь не чувствуется.
Итог:
Тут даже не знаешь, что написать. Культовая пивоварня со своим культовым пивом. Очень хорошо, пьётся легко. Во вкусе ничего не отталкивает, но я не чувствую столько много разных фруктов. Сейчас не сезон для такого пива, а вот летом, под палящим солнцем, сесть в кресло/шезлонг. Открыть бутылочку такого пива и наслаждаться его вкусом. Чувствовать, как каждый глоток освежает…Эх… Прекрасно было бы, но пока за окном ноябрь и дождь, приходится распивать это пиво в лучах монитора и люстры. Всем рекомендую это пиво.
Не забываем, есть ютуб. Ваша поддержка для нас важна!