Для этого вам понадобится:
– 400 г творога;
– 1 яйцо;
– 3 столовые ложки муки;
– щепотка соли;
– сахар по вкусу.
Смешайте все ингредиенты, кроме муки, в миске до однородной массы.
Затем добавьте муку и перемешайте еще раз.
Сформируйте из теста небольшие лепешки и обваляйте их в муке.
Жарьте сырники на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета с обеих сторон.
Подавайте со сметаной или вареньем.
