Для этого вам понадобится: – 400 г творога; – 1 яйцо; – 3 столовые ложки муки; – щепотка соли; – сахар по вкусу. Смешайте все ингредиенты, кроме муки, в миске до однородной массы. Затем добавьте муку и перемешайте еще раз. Сформируйте из теста небольшие лепешки и обваляйте их в муке. Жарьте сырники на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета с обеих сторон. Подавайте со сметаной или вареньем.