Здравствуйте, дорогие друзья! Ваша любимая рубрика - статьи с рецептами.
Очень удобно сохранить данные рецепты в заметки, а также сделать скриншот экрана телефона.
В данной рубрике мы передаем слово нашему повару!
Здравствуйте, я рада приветствовать вас на нашем канале! Постараюсь для Вас сделать наиболее понятные и простые рецепты, которые не ударят по карману, а чаще - все ингредиенты будут у вас дома.
Как часто Вы задумываетесь, что же интересного приготовить?!
Мои друзья достаточно часто меня спрашивают об интересных рецептах. Я и подумала, а почему же наши подписчики не должны знать этих рецептов? Собственно так и появилась данная рубрика! В которой будут собраны рецепты, любимые нами с детства!
Мне очень важна обратная связь! Прошу Вас писать комментарии по поводу блюд, возможно Вы хотите что-то добавить или наоборот убрать, либо предложить какое-нибудь блюдо для следующей статьи! Не стесняйтесь задавать вопросы, буду Вам очень рада!
Мясо в медово-соевом соусе с отварным картофелем!
Ммм, пальчики оближешь! Так говорит каждый раз мой муж про данное блюдо!
Мясо получается очень мягким, сочным, а главное – этот рецепт невероятно простой!
-`♡´--`♡´--`♡´--`♡´--`♡´--`♡´--`♡´--`♡´--`♡´--`♡´--`♡´--`♡´--`♡´--`♡´--`♡´--
Вам потребуется:
- Свинина – 600 граммов
- Лук репчатый – 1 шт.
- Соевый соус – 40 мл (2 столовые ложки)
- Масло растительное – 40 мл (2 столовые ложки)
- Мед – 14 мл (половина столовой ложки)
- Специи можно добавить любые, я буду использовать смесь из: чеснока, чили, паприки, корицы, прованских трав, базилика и кориандра.
-`♡´--`♡´--`♡´--`♡´--`♡´--`♡´--`♡´--`♡´--`♡´--`♡´--`♡´--`♡´--`♡´--`♡´--`♡´--
ПРИГОТОВЛЕНИЕ!
1. Нарежьте свинину на медальоны.
2. Подготовьте посуду, в которой будете мариновать свинину.
3. В ёмкость положите нашу свинину, нарежьте лук перьями и добавьте к мясу.
4. Приступим к приготовлению нашего соуса: смешайте мед, соевый соус и специи, хорошо перемешайте и добавьте к мясу.
5. ОСТАВЬТЕ НА ~ 30 МИНУТ
6. Пока наше мясо замачивается, предлагаю Вам приготовить гарнир. По моему мнению, лучший вариант - отварной картофель/пюре.
Возьмите 5/6 клубней, очистите от кожуры и поставьте вариться, добавьте соль по вкусу. Проверить готовность можно ножом, картофель должен быть мягким и легко протыкаться.
7. Замечательно, наше мясо готово к следующему этапу.
8. На хорошо разогретую сковородку выложите все из нашей ёмкости.
9. Обжарьте кусочки с каждой стороны по 10 минут.
10. После накройте крышкой и оставьте ~ 30 минут.
11. На этом этапе действия могут быть различными:
- Вы можете поджарить мясо до сильной корочки;
- Оставить мясо с получившимся соусом;
- Сделать среднее между вариантами выше (предпочитаю данный способ).
Здорово! У нас получилось очень сочное мясо, все быстро и вкусно!
Приятного аппетита! Спасибо большое, что дочитали данную статью до конца, буду рада ответить на все интересующие вас вопросы в комментариях! До новых встреч!
