С начала нынешнего года объем производства виноматериалов в Ростовской области вырос на 26%.
Об этом сообщил глава регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский в ходе II Российского винодельческого форума в Москве. Большая часть новых виноградников, которые закладываются на Дону ежегодно, засаживается автохтонными сортами винограда.
По данным минсельхозпрода Ростовской области, с начала 2023 года в регионе произведено более 746 тыс. декалитров виноматериалов. Виноградарством занимаются 22 хозяйства, а виноделием — 16, площадь виноградников составляет 1,63 тыс. га, из них 1,4 тыс. — плодоносящие.
— Виноградарство и виноделие на Дону обладает древними традициями, некоторые из них сохранились до настоящего времени, и сегодня развитию отрасли уделяется особое внимание, — отметил Константин Рачаловский в своем докладе «Международное сотрудничество в области виноградарства и виноделия» в рамках сессии «Виноград не виноват. Есть ли сегодня возможности для международного общения виноделов и продвижения российских вин в мире?». — Большая часть закладки производится автохтонными сортами винограда. С начала года на экспорт отгружено 54,3 тысячи бутылок донской винодельческой продукции.
Министр подчеркнул, что площадь виноградников в Ростовской области ежегодно растет: закладка производится на 50 га, с 2024 года темпы роста планируется увеличить. При этом на новых площадях высаживаются в основном автохтонные сорта: «красностоп золотовский», «цимлянский черный», «сибирьковый» и др.