Привет друзья и гости моего канала, не знаете, что приготовить на обед или ужин? Я поделюсь с вами замечательным рецептом жаркое из свинины — вкусно, сытно и быстро готовить. 😘🌺
Приготовление:
1) Подготовить овощи, помыть и очистить от кожуры.
2) Мясо нарезать небольшими кусочками.
3) В кастрюлю с толстым дном, налить немного растительного масла, переложить свинину и обжарить до золотистого цвета.
4) Лук нарезать кубиками, добавить к мясу. Перемешать и жарить 1 минуту.
5) Морковь натереть на крупной тёрке и добавить к мясу с луком, обжарить на среднем огне в течении 2 минут.
6) Кабачок разрезать и удалить все семена, нарезать небольшим кубиком.
7) Добавить к мясу, перемешать и обжарить несколько минут.
8) Пока обжаривается кабачок с мясом, нарезать картофель средними кусочками.
9) Картофель переложить к мясу с кабачком, перемешать.
10) Залить водой, чтобы покрывало овощи. Добавить специи. Накрыть крышкой и тушить в течении 20 — 25 минут на среднем огне.
Вкусное жаркое из свинины с кабачком готово! Подавайте с зеленью. 👍😋
Ингредиенты:
Свинина - 1 кг ( без кости )
Картофель 5 - 6 шт
Лук репчатый - 1 шт
Кабачок - 1 шт ( примерно 1 кг )
Морковь - 1 шт
Специи, соль - по вкусу
Вода или бульон.
Приятного аппетита 😋👍
Спасибо, что дочитали статью до конца 😉
Если Вам понравился рецепт поставьте 👍 подпишитесь и поделитесь с друзьями в соцсетях 😉💚
До новых встреч 🌺 @irochkakm
