Привет! Немного информации о интересном, вкусном чайном напитке из Индии.
Масала-Настоящий пряный индийский чёрный чай в состав, которого так же входит: имбирь, корица, кардамон, перец и бадьян.
Масала-чай, идеальный напиток для того, чтобы согреться, проснуться и ощутить прилив сил. Индусы пьют его в любое время года, но особенно ценят в прохладные дни. Благодаря богатому составу, чай масала обладает широким спектром полезных качеств.
Имбирь и корица обладают противовоспалительными свойствами и особенно показаны при простудных заболеваниях. Они повышают аппетит, улучшают обмен веществ и положительно сказываются на работе пищеварительной системы. Кроме того, имбирь обеспечивают нам пополнение запасов витаминов группы В и витамина С, марганца, магния и калия, а корица является источником витамина К, кальция и железа.
Много витаминов и микроэлементов содержится также в кардамоне (витамины В и С, кальций, фосфор, железо, магний и цинк) и гвоздике (витамины А, В1, В2, PР, С, магний, фосфор, железо, кальций и натрий).
Гвоздика так же обладает антисептическим и болеутоляющим свойствами и улучшает пищеварение.
Не менее актуален при заболеваниях верхних дыхательных путей звездчатый анис (бадьян).
