Сделала соус: горчица, сметана, соль, перец и любимые специи (у меня: куркума, перец чили, сушеные лук и чеснок).
Хорошо обмазала бедра и отправила на ночь в холодильник.
На следующий день приготовила на гриле при температуре 170 градусов (30 минут). Можно и в духовке.
Бедрышки промариновались и были очень вкусными.
На ужин – салат из овощей и салатной смеси (200 г) и бёдрышки (250 г). КБЖУ – 472,5/54,5/23,5/10.
От наших друзей: Алексей Романов, лидер группы "Воскресение", на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Ayash Strickland
