#ЧТОГДЕЕСТЬ – это независимая гастропремия, которая выделяет лучшие проекты, блюда и профессионалов в индустрии общепита – от люкса до масс-маркета. Голосование проходило в три этапа: Первый этап. Открытое онлайн-голосование на сайте. Второй этап. Свой выбор делают фуди*. Третий этап. На площадке проведения финала премии голосуют гости. РАССКАЗЫВАЕМ О ПОБЕДИТЕЛЯХ Лучший шеф-повар: РОМАН ФИСЕЙКО (Madyar Collection, Краснодар) Лучший сомелье: МАКСИМ КОЧНЕВ (Баран-Рапан, Сочи) Лучший ресторан: БАРАН-РАПАН (Сочи) Лучший завтрак: РОВЕСНИКИ (Сочи) Лучшая кофейня: KARMA (Сочи) Открытие года: PRO.ХИНКАЛИ (Сочи) Лучший интерьер: CO-CO CHALET (Сочи) Лучший семейный ресторан: ФЕТТУЧЧИНЕ (Сочи) Лучший бар: BLOOM (Сочи) Лучший ресторан при отеле: SPATIUM (Сочи) Лучший ресторан при отеле 5*: BLACK SEA BEACH CLUB (Сочи) Лучший ресторан при отеле 5* Крым: WINEPARK Лучший ресторан кавказской кухни: LUCKYDZE (Сочи) Лучший загородный ресторан: CO-CO CHALET (Сочи) Лучший ресторан с
Долгожданный финал премии ЧТО ГДЕ ЕСТЬ НА ЮГЕ торжественно прошел 11 ноября в Сочи в новом премиальном ресторане SECRET
13 ноября 202313 ноя 2023
29
~1 мин