Ингредиенты
Грибы шампиньоны свежие
100 г
Сыр твердый
100 г
Кальмар вареный
3 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Лук белый репчатый
1 шт.
Масло растительное рафинированное
2 ст.л.
Майонез
2 ст.л.
Орех грецкий
по вкусу
Гранат зерна
по вкусу
Соль любая
по вкусу
.
Способ приготовления
Отварите кальмаров в течение 1-2 минут и остудите.
Нарежьте грибы мелкими пластинками и измельчите лук.
Обжарьте лук на сковороде с растительным маслом, добавьте грибы.
Отварите яйца. Нарежьте кальмаров полукольцами, положите в глубокую миску. Порежьте яйца и отправьте к кальмарам. Добавьте остывшие грибы, тертый сыр, майонез и щепотку соли.
Выложите салат на блюдо и украсьте измельченными орехами и зернами граната. Идеальный салат на Новый год готов!
