Бульон варила на нежирной свинине и индейке.
2 луковицы обжарила, туда же одну морковку кубиками порезать.
Половину небольшой тыквы потушила в сковороде под крышкой.
Потом в процеженный бульон, убрав мясо.
Еще пару картошек для нажористости туда покрошила.
Добавила полбанки кукурузы и 3 зубчика чеснока.
Варила около часа.
Пробила блендером, натерла на терке два плавленых сырка.
Соль, специи по вкусу.
В конце укроп. Мясо нарезаю и уже при подаче в тарелку кидаю.
