Баня по-черному, или "черная баня", представляет собой древний метод парения, именно с него началась вся история банных процедур. Сегодня расскажем, что значит, баня по-черному и чем она отличается от обычной «белой».
Что значит баня по-черному и каковы ее особенности?
Исторически, баня по-черному была единственным способом парения, доступным русским крестьянам. Да и вообще, в бане мылись, стирались и даже, как сейчас принято говорить, дезинфицировались. Этот метод бани имеет глубокие корни в русской культуре и традициях, так как дровяной огонь был основным источником тепла и света для народа.
Особенности бани по-черному
Ключевая особенность бани по-черному включает метод растопки и конструктивные особенности. Часто копоть, дым и сажа задерживались внутри помещения, оседая на стенах, полу и потолке. Варианта растопки было два.
- Если в бане имелся дымоход – сначала помещение протапливалось, как обычно, а через некоторое время он прикрывался. Тогда, когда дрова переставали дымить. Мыться и париться начинали только после проветривания.
- Дымохода могло вообще не быть, тогда растапливалась баня с закрытой дверью. На время мытья она открывалась для проветривания, выхода угарного газа и безопасности.
Название определяется методом растопки и условиями внутри бани
Источником нагрева, создания пара и обеспечения тепла, конечно же, была дровяная топка. Только привычных печей не было. Выкладывали каменку, в которой чан с водой прогревался от дровяной топки снизу. Пар «поддавали» поливая камни. Также, этот метод парения характеризуется особым ароматом, который создается при сжигании древесины, и способствует созданию уникальной атмосферы в бане.
Почему раньше топили только так
В прошлом, такую баньку приписывали исключительно беднякам. Доступ к другим источникам тепла, был ограничен, поэтому баня по-черному была основным способом обеспечения гигиенических и целебных процедур для русских крестьян. Позволить себе организовать баню по-белому могли исключительно обеспеченные граждане.
Баня по-черному является неотъемлемой частью русской банной культуры, сочетающей в себе традиции и особенности русского парения. Сейчас вариантов и материалов для отделки масса, так же как и конструктивных решений, но и по сей день в селах кое-где сохраняется такой метод растопки.
Кстати, ранее мы рассказывали, как топить баню дровами и чем отличается русская баня от сауны и хаммама.