Мне не надо приводить в пример весь мир. Африканские племена, Китай, Корею, типа цивилизованную Европу. Да и вообще ни одну страну мира не надо приводить мне в пример.
Любителям кивать туда со словами - ну там тоже, или там еще хуже, или там же едят - говорю сразу - мне все равно что едят там. В нашей стране нет культуры потребления насекомых. Нет и все.
Я понимаю желание правительства, чтобы мы не ели, а употребляли корм. А я принимаю пищу, кушаю, вкушаю.
Правительство РФ выпустило распоряжение, которое вводит изменения в перечень сельхоз продукции. В него будут внесены продукты, производимые из насекомых и личинок. Документ был опубликован на официальном интернет-портале правовых актов.
В список вошли - живые, замороженные и охлажденные личинки мухи черной львинки, произведенные из них пюре и гранулы, яйцах данной мухи, её жиры, мука грубого и тонкого видов помола, произведенная с добавлением мухи.
Я пока писала - у меня к горлу подступило.
Если кто хочет ЭТО есть, то пожалуйста - отдельные полки в магазинах, где все из, простите опарышей. Пусть там же и морозильники стоят - чтобы корм с едой рядом не лежал. Сушеные в закрытых упаковках. Надеюсь - живых набирать не будут. Не знаю, какая продавщица такое выдержит.
Я не ханжа. Если кому это есть охота – не вопрос. В сугубо добровольном порядке.
Однако - все же не так?
Эта идея Мантурова. Помните, он недавно её продвигал? Предлагал нам мозги подлечить. Вместо того, чтобы самому...
Это действительно удивление, когда в мире используется белок из личинки черной львинки, и мы, как я сказал, здесь идем в ногу со временем. Наверное, нужно чуть-чуть поработать с ментальностью всем нам здесь присутствующим, и черная львинка может «зайти». Но нужно постараться. Хотя, наверное, ко всему человек адаптируется, и к такому тоже.
Зайти? Куда зайти? Поедание насекомых он называет - в ногу со временем? Это такой у нас прогресс? Импортозамещение для Мантурова - атавизм, а жевать насекомых - прогресс. Дикость какая - то. Это мягко.
Заведующий отделением Федерального исследовательского центра животноводства, профессор Роман Некрасов:
«Принятие правительством постановления долгожданно и востребовано, оно позволит официально наладить производство и переработку сельскохозяйственными товаропроизводителями продуктов из личинок черной львинки. Это открывает возможности производства разнообразных продуктов из насекомых в больших масштабах, что укрепит кормовую базу страны».
Не очень понятно кем долгожданно и востребовано. Сразу вспомнила батончики пищевые в фильме Сквозь Снег. Такое ожидать и требовать сложно. Еще там хорошо показано, как Мантуровы сами такое есть не станут.
Хорошо, пусть кормовая база. Я против её расширения ничего не имею. Я очень даже за... Но, у нас в стране какие - то проблемы с этой базой?
Ах да. У нас цены растут, а доходы населения падают. И не надо мне про прогресс втирать. Эта история точно про то, что никто повышением нашего благосостояния так и не озаботился на самом деле. Озаботились следующим - этим надо че - то потреблять. Кормить чем будем? Может мухами - дешевле. А им расскажем про пользу и прогресс.
Да............
Иными словами - кто хочет, тот пусть есть. Только выбора нам не дадут.
Телеведущий - врач Мясников очень ратует за поедание насекомых. Убежден, что саранча и кузнечики войдут в рацион россиян, как когда-то вошла соя. И вообще сам врач считает насекомых очень полезными.
А сам врач ЭТО ест? Хотя ему за что заплатят - то он и скажет. Помню, как он топил за прививки, против прививок, потом за прививки и снова против.
Сравнивать бобовое с насекомым. Так в России и картошку до Петра не видали. Но мух и сверчков он не пытался внедрить. Наверное, Петр сильно отставал от прогресса. Не то, что Мантуров.
Про мух, это Вам не войны выигрывать да города строить. Это прогресс!!!!
А теперь? Теперь цифровизация и насекомозация. Наше всё.
Я давно внимательно читаю, то покупаю. Более того, не далее, как вчера мы в первый раз дома все ж таки сделали домашние колбаски. Видимо – это скоро станет единственным выходом.
Мда....
Не сомневаюсь, что есть приличное количество людей - даже скажем так - канатов подобной еды. И флаг им в руки.
Но в нашей стране, в нашей то - кормовая база куда более, чем достаточная. Или как? Или - надо все на экспорт, а нам мух?
Ерунда все это - про пользу, про кормовую базу. У нас каждый год рапортуют о рекордных урожаях. В мухах нужды нет. Если речь идет о прокормить население.
А вот, если тут замешаны интересы захвата новых рынков производства и увеличение прибыли производителей за счет замены мяса на опарышей - то да.
Помните, недавно - производители свиной колбасы жаловались, что куры так подорожали, что им в колбасу приходиться добавлять свинину? Во. Теперь свиная колбаса будет с ….. личинками
Есть положительное во всем этом. Пока я писала, поняла - ужинать сегодня - неа. Так - водички попью. Тоже польза - на ночь кушать вредно)))
Я б может и хотела разместить фотографии тогою что нам предлагают есть, но не... Но фото почитателя прогресса - пожалуйста. Хотя тут неизвестно, что более неприятно.
Тоже аппетиту не добавляет, надо сказать.
Муха мимо пролетела. Подумалось - хочу отстать от прогресса. Согласна называться отсталой. Пусть летит.
Если, кто фильм Сквозь Снег не смотрел - поясню - там людей кормили батончиками и тараканов, а элитка, сами понимаете, питалась отнюдь даже и не этим. А так - мясо, рыба, фрукты, овощи. Так и наша элитка ровно такая же.
Вот отрывочек как это примерно будет.
Фильм отличный, кстати.
Всем добра