Необычное и красивое блюдо на новогодний стол.
Вам понадобится:
1 курица
500 г картофеля
2 моркови
1 лук
300 г грибов
150 г сливочного масла
соль, перец по вкусу
зелень для украшения
гранатовые зерна для украшения
маленькая пластиковая елка для украшения.
Приготовление:
- Курицу разрежьте на порционные куски и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки.
- Картофель, морковь и лук нарежьте крупными кусками и добавьте к курице.
- Грибы нарежьте и обжарьте отдельно до золотистого цвета.
- Смешайте все ингредиенты, добавьте соль и перец по вкусу.
- Выложите полученную массу в форму для запекания, придав ей форму жар-птицы.
- Украсьте блюдо зеленью, гранатовыми зернами. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 1 часа.
Наслаждайтесь этим праздничным и необычным блюдом на вашем новогоднем столе!
