Липецкая область в 2023 году планирует произвести 211 тысяч тонн мяса птицы. Для региона это рекордный показатель, сообщает пресс-служба регионального правительства. Он превышает годовую потребность жителей области в шесть раз. Кроме того, растет производство свинины. Ежегодный объем на данный момент выше годовой потребности в семь раз. С 2022 года количество свиней в животноводческих хозяйствах увеличилось на 14%.
Стоит отметить, что инвестиции в сельское хозяйство с января по июль 2023 года выросли на 6%, а в перерабатывающую промышленность — на 8%.
Темпы роста в продовольственной сфере демонстрирует и индекс сельскохозяйственного производства за 9 месяцев 2023 года — 107,6% и индекс производства пищевых продуктов — 116,2%.
