Мои идеи не знают границ, поэтому сегодня решила сделать тематический день, посвященный шоколаду и поверьте, это будет не то, к чему вы привыкли
Шоколад мы воспринимаем в рационе, как обычный десерт.
Исследования не показали какой-то значимой пользы для здоровья от потребления шоколада.
Он просто не лучше и не хуже других десертов.
Любите? Ешьте. Не любите? Выбирайте другой вариант.
Что важно знать?
Шоколад содержит кофеин, причём, чем более горький шоколад - тем больше в нем кофеина.
Например, в 100 г горького шоколада содержится около 40-45 мг кофеина, это важно учитывать в допустимой норме потребления кофеина для взрослого здорового человека это 400 мг в сутки
Если вы хотите есть вкусный и качественный шоколад, выбирайте тот, где в составе будет именно какао-масло, а не дешевые трансжиры.
Сколько можно шоколада?
Вопрос, от которого мне всегда плохо: сколько можно того или сего.
Смотря что вы за человек, какой ведёт образ жизни, какие цели, какое остальное питание в течение дня, ели ли еще сладкое, сколько хочется съесть и тд
Ну да ладно, рекомендация должна быть:
Рекомендованное количество шоколада в сутки 30-50 грамм
Пациентам я советую есть 1 полоску стандартной плитки. Конечно, это не аксиома, но ориентир.
Шоколад и снижение веса.
Я взяла для сравнения 5 видов шоколада:
- классический горький
- классический молочный
- молочный с орехами
- шоколад горький без рафинированного сахара
- шоколад на подсластителе
- Lindt 85% - 584 калорий на 100 грамм
- Milka молочный шоколад без добавок - 525 калорий
- Milka молочный шоколад с фундуком - 551 калорий
- Mojo без рафинированного сахара - 522 калорий на 100 грамм
- Red темный с подсластителем - 368 калорий на 100 грамм
Как видите, значимую разницу имеет только шоколад без добавленного сахара Red
Остальные варианты плюс-минус одинаковы
А что это значит?
Выбирайте тот вариант, который любите
Если вам нравится шоколад с подсластителем, можно попробовать и его
А вы любите шоколад? Какой чаще всего покупаете?