Спагетти с сырным соусом - невероятно простой, вкусный и сытный ужин для всей семьи.
Приготовление не займет много времени, а сочетание ингредиентов в блюде вас приятно удивит.
Ингредиенты:
Макароны (спагетти)
Лук - 1 шт (80г)
Зеленый лук - 1 шт
Сливочное масло - 10 г
Грибы шампиньоны (мелкие) - 250 г
Сыр твердый - 100 г
Ветчина - 200 г
Сливки 20% - 250 мл
Пармезан - по вкусу
Перец
Соль
Зеленый горошек (консервированный) - 2-3 ст. ложки
Приготовление:
В подсоленной воде до готовности отвариваем макароны. На сливочном масле обжариваем до румянца мелко нарезанный лук и отправляем в сковороду грибы. Тонкой соломкой нарезаем ветчину и трём на крупной терке сыр. Ветчину отправляем в сковороду с луком и грибами. Слегка прогреваем, наливаем сливки и добавляем тертый сыр. Как только сыр расплавится отправляем в сковороду спагетти, по вкусу солим, перчим, добавляем зеленый горошек и хорошенько всё перемешиваем. Перед подачей на стол спагетти с соусом украшаем зеленым лучком и посыпаем натертым на мелкой терке пармезаном. Приятного всем аппетита!
#василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #макароны #спагетти #соус #сырныйсоус #ветчина #горошек #быстрыйужин
