В народном календаре 14 ноября или 1 ноября по старому стилю отмечается день Кузьмы и Демьяна – двух братьев и святых бессребреников, которых прозвали так из-за их отказа брать плату за исцеление людей. Отмечается, что в этот день начинали встречать зиму, приговаривая «Кузьминки – осени поминки».
Согласно поверью, в этот день на Руси доигрывали последние осенние свадьбы, а одинокие девушки собирались в свободной избе, накрывали праздничный стол и приглашали в гости холостяков. Главным блюдом считалась каша. С наступлением рассвета парни отправлялись воровать соседских кур.
Отмечается, что из «добытой» курицы необходимо было приготовить блюдо с картошкой и грибами – это сулило здоровье на весь следующий год.
Именно с курицами связан и следующий обычай – богачи дарили птиц бедным родственникам, а крестьянки одаривали курами боярынь и принимали в подарок от них ленты. Считалось, что таких кур необходимо было кормить овсом и ни в коем случае не убивать. Яйца, которые несли такие птицы, считали целебными.
Отмечается, что если в этот день необходимо отлучиться из дома, то обязательно нужно оставить в жилье кого-то из домочадцев, открыв перед этим окно или форточку. Примечательно, что покидать дом при этом можно лишь ненадолго.
Кроме того, есть и запреты, которые строит обязательно соблюдать. Так, например, нельзя подавать милостыню, чтобы не навлечь на себя беды и лишения от просящего.
Также нельзя выгонять из комнаты кошку. Наоборот, стоит ее приласкать и загадать желание в полночь, после чего спросить у животного, исполнится ли оно. Если ему суждено сбыться, то кошка замяукает или замучит.
Также в этот день существует ряд примет, по которым можно определить предстоящую погоду. Так, если на Кузьминки идет снег, то весной будет большой разлив рек, а если на деревьях оставались листья, то следующая зима будет морозной.