🍳🥞 Готовим вкуснейшие панкейки с черникой! 🍓🍯

Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

– 1 стакан муки
– 2 чайные ложки разрыхлителя
– щепотка соли
– 2 столовые ложки сахара
– 1 яйцо
– 1 стакан молока
– 3 столовые ложки растительного масла
– 1 горсть свежей черники
– мед или кленовый сироп для подачи

Приготовление:

1. Смешайте муку, разрыхлитель и соль в большой миске. Добавьте сахар.
2. Сделайте углубление в центре сухих ингредиентов, туда разбейте яйцо. Добавьте молоко, масло и перемешайте до однородной массы.
3. Добавьте чернику.
4. Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Наливайте по ⅓ стакана теста на каждую панкейк. Выпекайте 2-3 минуты, пока верхняя сторона не начнет пузыриться. Переверните и готовьте еще 1-2 минуты.
5. Подавайте теплыми, полив медом или кленовым сиропом.

Наслаждайтесь вкусным и полезным завтраком! ☕️🫐