Именно из гаме (фр. Gamay) - сорта чёрного винограда, используемого для производства красных вин, - делают Божоле-нуво.
❕Существует легенда, что однажды герцог Филипп II Смелый облил свою белую накидку вином из Гаме и так расстроился, что приказал уничтожить весь сорт, растущий на плантациях. Правда ли это? Известно одно: 31 июля 1395 года герцог издал указ, который в числе прочего запрещал выращивание Гаме.
❔А вы пробовали такой сорт винограда?
🍇Сайт онлайн-школы Club Français
