Всем привет!
Как быстро выходные пролетели, моргнула и всё, нет их. Хотя всё же я не только моргала, небольшой "марафон" на кухне устроила, не самое типичное для меня занятие, но очень хотелось освободить вечера по будням. Более-менее получилось 😃.
Начала в субботу. В холодильнике были остатки горбуши, творожный сыр.. села вспоминать, как роллы крутить. Не вспомнила 😁. Честно говоря, я не особо люблю домашние по одной простой причине - однообразные получаются. Нет, ну у девушек с фантазией, наверное, нет. Только там фантазии мало, ещё и поискать все ингредиенты надо. Мои же все одинаковые, да ещё как не старалась побольше начинки положить, все равно её как-то маловато.
Впрочем, заказывать роллы тоже та ещё лотерея. Или может мы просто заж заелись? Но вот вспомнились одни из последних заказанных. От одного, довольно известного блогера. Он сам дегустировал всякие-разные доставки и в итоге открыл с кем-то там свою мастерскую роллов и суши. Это было не вчера, довольно давно, и так расписывали, так нахваливали роллы эти, что когда у них появилась доставка, нам тоже загорелось попробовать. Заказали. Роллы, конечно, были интересные, но "ох" и "ах" не случилось, а когда добрались до роллов с авокадо стало даже немного обидно, ибо авокадо был незрелый и хрустел на зубах.
Но вот запеченные мидии под сырным соусом- это было что-то 😋
Ну а с тех пор, как стала считать калории и в принципе следить за калориями, покупные роллы в моей тарелке были пару раз и не помню, чтобы доставляли большое удовольствие. Разве что тем, что не надо было готовить и какое-то разнообразие в меню 🙂. Это что получается, не люблю что ли я роллы?? Наверное, так. Вот просто бутерброд с хорошей рыбкой - другое дело. 😃
Ладно, калорийность одной моей самолепной штучки (37г) получилась:
Ккал - 61,67г, Б - 3,71г, Ж - 1,25г, У - 6,97г.
Кстати, "рис" можно из цветной капусты сделать, тогда роллы будут вообще полезные. Но я до такого мастерства и приверженности делу похудения не дошла. Не пробовали такое готовить? Мне кажется, очень сложно слепить будет.
Однако, что-то подзадержалась я на первом пункте. Идём дальше.
Воскресенье.
Завтрак - оказалось, соскучилась по каше, овсяной. Бутерброд мой один, любимый вариант, когда сыра больше всего остального).
На обеды - рыбный суп. Надо же, когда-то я его терпеть не могла. Сейчас, хоть и не покупаю специально рыбу, но уж если дома горбуша есть, но хвостовая часть идет в суп. Страшненький, но вкусный.
Салаты - винегрет, крабопалковый и типа "московского". Заправлять не стала, чтобы пару дней "пожили", это папе в основном, он салат и на завтрак есть может.
Дальше рыба - две посолила, через два дня готова будет, подсели мы что-то на бутерброды с горбушей. Одну пожарила - потушила, без панировки, так что получается некрасиво, но вкусно и без лишней муки/сухарей.
На второе - собрала ленивые голубцы. Сразу готовить не стала, сегодня надо залить томатом и в духовку отправить, все же "вчерашнее" такое себе. Котлеты куриные - их и с собой брать планирую, только заверну в лаваш 😃. Обжариваю, потом тушу, так, по-моему, лучше хранятся. Сделала без репчатого лука, но с пореем, надеюсь, сильного "аромата" не будет от холодных.
Ещё кастрюлька картофельного пюре, оно, конечно, лучше только что приготовленное, но лучше разогретое, чем никакого.
Ну вот так, много, просто, но хоть никто не будет жевать всухомятку. Но как долго, целый день ушел на чистить, резать, крутить, жарить, тушить 🙄☹️.
Вот покупаем мы котам пакет корма, они едят себе и радуются (а может и не радуются, но едят и не возмущаются), вот нам бы так. "Корм для человеков" со вкусом ягненка или лосося, купил пакет и никакой готовки. Сразу и с витаминчиками, и с идеальным КБЖУ...
Ладно, не буду бредить 😃😃😃.
Ваша Десятипудовочка.