МАЙОНЕЗ НА МОЛОКЕ🤯
Ингредиенты:
- Молоко - 100 мл
- Масло растительное - 200 мл
- Соль - 0,5 ч.л
- Сахар - 1 ч.л
- Горчица - 1 ч.л
- Сок лимона - 1 ст. л
В стакан блендера наливаем молоко комнатной температуры и масло. Опускаем блендер и не поднимая его! начинаем взбивать.
Когда масса начнет светлеть, можно поднять блендер и хорошо взбить.
Добавляем соль, сахар, горчицу и сок лимона.
Ещё пробиваем и готово!
Майонез получается очень густой. Можно разбавить его водой до нужной консистенции.
Приятного аппетита!
таким приятным рецептом поделился @shef.marat
