"Сегодня хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного клубничного торта! Этот десерт отлично подойдет для праздничного стола или просто для уютного чаепития.
Итак, для приготовления торта вам понадобятся:
- 300 г свежих клубник
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 150 г сливочного масла
- 4 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 200 мл сливок для взбивания
Для начала приготовьте бисквитное основание. Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и растопленное сливочное масло. Тесто вылейте на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку на 30-40 минут.
Пока бисквит готовится, подготовьте начинку. Пюрируйте половину клубники, оставшуюся часть нарежьте крупными кусочками. Взбейте сливки до образования пышной массы.
После выпекания бисквита и его остывания разрежьте его на две части. Намажьте одну половину сливками, затем выложите на них кусочки клубники. Сверху положите вторую половину бисквита, св