Ингредиенты
• куриные бёдра – 4 штуки (около 700 граммов);
• сметана жирностью 20% – 200 г;
• чеснок сушёный – 1/2 ч. л.;
• травы прованские сушёные – 1 ч. л.;
• куркума молотая – 1/3 ч. л.;
• соль и перец чёрный молотый по вкусу;
• масло подсолнечное для смазывания формы.
Приготовление
· Сметану и измельченный сухой чеснок выкладываем с миску
· Добавляем прованские травы
· молотую куркуму и хорошенько размешиваем
· получился пряный сметанный соус
· смазываем форму маслом
· посыпаем бедрышки солью и перцем
· выкладываем их в форму
· сверху на каждый кусок распределяем соус
· запекаем при 190 градусах около 50 минут
