Морской язык очень вкусный. И за счёт его жирности очень подходит для кляра. Морской язык заранее разморозить и нарезать на порционные кусочки. Для кляра нам понадобится глубокая миска. В миску мы разбивает 3-4 яйца. Всем мука и замесим кляр. Добовляем соль по вкусу. Перец. Добовляем муку так что бы кляр был не сильно густой. Можно добавить если любите мелко нарезанную зелень. Включаем сковородку наливает масло ждем когда прогреется. Рыбу обмакивем кляр и выкладываем. Жарим 2-3 минуты с каждой стороны. До золотистой корочки. Ваша рыбка готова. Порадуйте близких.
Морской язык очень вкусный. И за счёт его жирности очень подходит для кляра.
Морской язык заранее разморозить и нарезать на порционные кусочки.
Для кляра нам понадобится глубокая миска. В миску мы разбивает 3-4 яйца. Всем мука и замесим кляр. Добовляем соль по вкусу. Перец. Добовляем муку так что бы кляр был не сильно густой. Можно добавить если любите мелко нарезанную зелень.
Включаем сковородку наливает масло ждем когда прогреется. Рыбу обмакивем кляр и выкладываем. Жарим 2-3 минуты с каждой стороны. До золотистой корочки. Ваша рыбка готова. Порадуйте близких.
