Простой способ накормить детей овощами — спрятать овощи в котлеты. 3 рецепта детских котлет без хлеба и яиц

Накормить детей — тот ещё квест. Особенно проблема с овощами. Я обычно маскирую овощи в котлетах или в оладьях).

3 рецепта куриных котлет с овощами.

Котлеты для детей в основном готовлю из курицы или индейки. Для фарша беру филе грудки + филе бедра. Из специй добавляю соль, молотый чёрный перец и сухой чеснок. Практически всегда котлеты делаю без панировки. Мы котлеты любим. Рецептов знаю много. У меня в морозилке котлеты есть всегда.

Сегодня предлагаю вам 3 рецепта котлет с овощами, которые дети едят с удовольствием.

№1 Котлеты с яблоком и морковью в сливочном соусе

Сочные котлеты со сливочным вкусом.

Ингредиенты:

• Фарш — 500 г
• Яблоко -100 г
• Морковь — 100 г
• Соль, перец чёрный молотый, сухой чеснок — по вкусу
• Масло сливочное — 10 г
• Молоко/сливки — 150 г

Такие котлеты лучше запекать, но и на сковороде тоже вкусно. Получаются сочные и нежные.

Процесс приготовления смотрите на фото, листайте вправо⬇️

Яблоко и морковь измельчаем в блендере

№ 2 Котлеты с тыквой и зеленью

Вкусные котлеты с тыквой и зеленью. Если не признаваться. что там есть тыква, дети не поймут .

Ингредиенты:

• Фарш — 500 г
• Тыква — 200 г
• Зелень
• Соль, перец чёрный молотый, сухой чеснок — по вкусу
• Масло подсолнечное для жарки

Попробуй, накорми ребёнка тыквой). Мне ещё не удавалось. Но в таких котлетах тыкву заподозрить сложно. Дети едят с удовольствием.

Процесс приготовления смотрите на фото, листайте вправо⬇️

Тыкву натираем на мелкой тёрке.

№3 Котлеты с картофелем

Очень нежные получаются котлеты.

Ингредиенты:

• Фарш — 500 г
• Картофель — 500 г
• Сметана — 50 г
• Соль, перец чёрный молотый, сухой чеснок — по вкусу
• Подсолнечное масло для жарки

Это беспроигрышный вариант. 2 в 1 - котлеты и картофельное пюре. Котлеты получаются очень нежные. И ещё это хороший способ утилизировать картофельное пюре, если оно осталось.

Процесс приготовления смотрите на фото, листайте вправо⬇️

Варим картофель, толчём. Важно полностью слить воду. Я обычно сливаю воду и возвращаю кастрюлю на плиту, чтобы картошка подсушилась.

Пробуйте, друзья). Надеюсь какой-нибудь рецепт обязательно пополнит вашу копилку рецептов.