По мнению диетологов, употребление продуктов с трансжирами, сладких и солёных блюд отрицательно сказывается на здоровье сосудов. Специалисты напоминают, что трансжиры не перерабатываются в организме, поэтому из-за их употребления растёт уровень холестерина, что делает их одним из наиболее опасных для сосудистой системы продуктов. Именно поэтому необходимо сократить употребление фастфуда и выпечки, где их содержание намного выше, чем в других блюдах. Что касается опасности соли, то важно учитывать тот факт, что 4/5 всей употребляемой нами соли попадает в организм в скрытом виде: она содержится в полуфабрикатах, консервах, колбасах, соленьях, сухариках, чипсах и так далее. Злоупотребление солью ухудшает резистентность стенок сосудов и увеличивает риск отёков и гипертонии. Сладкое не менее вредно для здоровья: как известно, сахар повышает риск диабета, проблем с метаболизмом и здоровьем сосудов. Выяснить больше подробностей и получить персональные рекомендации по питанию можно, проконсуль