Хочешь сделать хорошо — сделай это сам! 😊
⠀
Совместно с проектом Gedonistica мы решили разобраться, способна ли любовь к вкусной еде поменять мир? 🍽
⠀
👩🍳 Перед Екатериной Медичи стояла нетривиальная задача: ей предстояло провести кулинарную революцию на кухнях средневековой Франции.
⠀
Готовясь перебраться во Францию в дом будущего супруга, который станет позже королём Генрихом II, Екатерина взяла с собой не только чемоданчик с изысканными туалетами, но и целую армию лучших тосканских кулинаров.
⠀
Медичи зашла с козырей: на ее свадьбе, длившейся 34 (!) дня, подавались невиданные доселе блюда: макаронс, бисквиты и, конечно же, мороженое. Причем вкус «сладких льдинок» за все это время ни разу не повторился! 🍨🍝🍰
⠀
🤔 Интересно, где она смогла отыскать такое количество ингредиентов? Неужели привезла с собой?
⠀
Заслугой Екатерины считаются и яркие соусы, оттеняющие натуральный вкус ингредиентов. Она научила французов кушать овощи, вернула на столы оливковое масло, бобы и другие «бедняцкие» продукты и ввела моду на вилки.🍴
⠀
Неудивительно, что за годы властвования она немного располнела, но это ее ничуть не смущало, ведь параллельно с революцией на кухне она ввела моду на корсет, который скрывал все несовершенства королевской фигуры. 👗
⠀
Как говорится: не судите по обертке! Никто не ждал от низкорослой и не очень привлекательной девушки таких выкрутасов. А она смогла! 💪