Шарлотка Классическая

Ингредиенты:

• 4-5 яблок (на ваш вкус)
• 3 яйца
• 1 чашка сахара
• 1 чашка муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• Пудра для обсыпки

Приготовление:

1. Включите духовку на 180 градусов.
2. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и вырежьте на тонкие ломтики.
3. В глубокой миске смешайте яйца с сахаром. Воспользуйтесь миксером, чтобы получить воздушную массу.
4. Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать. Добавьте разрыхлителя теста.
5. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом и посыпьте мукой.
6. Положите половину яблок в форму.
7. Покройте яблоки половиной теста.
8. Поставьте второй слой яблок и сверху равномерно распределите оставшееся тесто.
9. Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах примерно 40-45 минут.
10. Проверьте готовность, проткнув центр шарлотки зубочисткой. Если она выходит чистой, то шарлотка готова.
11. Выньте из духовки и оставьте остывать. Посыпьте пудрой перед подачей.

Подсказка: Подавайте теплой, посыпанной сахаром или с мороженым для особенного вкуса!🍎🍰