Сосиски - один из самых популярных продуктов в мире. Они могут использоваться в самых разных блюдах. Если вы хотите разнообразить свой рацион, но не знаете как, предлагаем вам несколько интересных рецептов с сосисками.
Жареные сосиски с овощами и грибами.
Ингредиенты:
- Сосиски молочные "Село Зелёное" - 4 штуки
- Лук - 1 средняя головка
- Помидоры - 2 штуки
- Шампиньоны - 200 грамм
- Соевый соус - 2 столовые ложки
- Растительное масло - для жарки
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте лук полукольцами, помидоры и шампиньоны - небольшими кусочками.
2. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте грибы и жарьте ещё около 5 минут.
4. Затем положите помидоры и сосиски, нарезанные кружочками. Обжаривайте всё вместе ещё около 10 минут.
5. В конце добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу. Перемешайте и готовьте ещё 5 минут.
Подавайте блюдо с гарниром по вашему выбору.
Сосиски в тесте
Ингредиенты:
- Сосиски сливочные с дымком "Село Зелёное" - 6 штук
- Пшеничная мука - 1,5 стакана
- Кефир - 1 стакан
- Яйцо С0 "Село Зелёное" - 1 штука
- Соль - 1/2 чайной ложки
- Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Смешайте муку с солью.
2. В другой ёмкости взбейте яйцо с кефиром.
3. Постепенно добавляйте смесь яйца с кефиром в муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
4. Полученное тесто должно быть однородным. Оставьте его на 15-20 минут.
5. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
6. Обмотайте каждую сосиску тестом, погрузите их в яичную смесь
7. Обжаривайте сосиски в тесте на сковороде, периодически их переворачивая, до золотистой корочки (около 10 минут).
Готовые сосиски в тесте подавайте с соусами по вашему выбору.
Чтобы узнавать ещё больше быстрых простых рецептов с сосисками, а также с другой нашей продукцией – подпишитесь на наши социальные сети. Приятного аппетита!