Роскачество обнаружило в ряде продаваемых в России пельменей листерии и сальмонеллы, а также незаявленные в составе ингредиенты. Отмечается, что специалисты проверили пельмени 20 наиболее популярных торговых марок по 587 показателям качества и безопасности. «В некоторых пельменях эксперты выявили патогенные бактерии: в продукции «ВкусВилл» обнаружены листерии, а в продукции ТМ «Горячая штучка», «Мясной дворик», «Сибирская коллекция», «Рестория», «Тураково» нашли сальмонеллы», — говорится в заявлении. Ранее эксперты Роскачества провели экспертизу шпрот от 22 отечественных торговых марок. Высокую оценку получила продукция производителей «За Родину» и «Наш промысел».
Роскачество обнаружило патогенные бактерии в продаваемых в России пельменях
23 ноября 202323 ноя 2023
66
~1 мин