Ингредиенты:
1. Тесто для пиццы (купленное в магазине или домашнее)
2. 1 стакан соуса для пиццы
3. 2 стакана тертого сыра моцарелла
4. 1-2 халапеньо, тонко нарезанных
5. 1 маленькая красная луковица, тонко нарезанная
6. 1/2 стакана нарезанных маслин
7. 1/2 стакана нарезанного болгарского перца (по желанию)
8. Соль и перец по вкусу
9. 1/2 чайной ложки сушеного орегано
10. Оливковое масло для смазывания
Шаги:
1. Разогрейте духовку до максимально возможной температуры, обычно около 450-500 градусов по Фаренгейту (232-260 градусов по Цельсию). Если у вас есть форма для пиццы, поставьте ее в духовку, чтобы она тоже разогрелась.
2. Раскатайте тесто для пиццы желаемой толщины на листе пергамента для выпечки. Если вы используете тесто, купленное в магазине, следуйте инструкциям на упаковке.
3. Равномерно распределите соус для пиццы по тесту, оставляя запас для коржа.
4. Равномерно посыпьте соус тертым сыром моцарелла.
5. Распределите по пицце нарезанный халапеньо, красный лук, маслины и болгарский перец (если используете).
6. Приправьте пиццу солью, перцем и сушеным орегано.
7. Аккуратно переложите пиццу (застелив пергаментной бумагой) на предварительно разогретую форму для пиццы или на противень, если у вас нет формы для выпечки.
8. Выпекайте около 10-15 минут или пока корочка не станет золотистой, а сыр не начнет пузыриться и слегка подрумянится.
9. Дайте пицце остыть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать и подавать к столу.
Наслаждайтесь домашней пиццей с халапеньо! Помните, что вы всегда можете изменить виды и количество начинок в зависимости от ваших личных предпочтений.