Здравствуйте, друзья, на связи Георгий Кесов!
Сегодня я решил перечислить любимые лакомства знаменитых литераторов. Вся информация о вкусовых предпочтениях авторов основана на воспоминаниях современников, а также взята из дневников и писем.
Приступим!
Антон Чехов
Знаменитый русский писатель был двойственен в плане еды: дома он почти ничего не ел, зато в гостях «превращался» в прекрасного едока. А также о вкусовых предпочтениях он часто упоминал в своих книгах.
Известно, что больше всего он любил карасей в сметане. Он полюбил это блюдо ещё в детстве. У него даже был свой рецепт готовки: чтобы рыба не пахла тиной, он опускал её на сутки в молоко.
А также Чехов любил блинчики, пироги, кукурузу. И расстраивался, если на стол не подавали сладкое.
Стивен Кинг
«Король ужасов» упомянул в интервью американскому журналу Bon Appétit , что не может приступить к творчеству без чизкейка.
Удивительно, что Кинг сочиняет жуткие истории, предварительно съев такое «безобидное» лакомство. И кстати, он предпочитает именно японский «хлопковый чизкейк».
Михаил Булгаков
Знаменитый российский литератор обожал принимать гостей. И на столе всегда было его любимое блюдо — маринованная селёдка в молоке.
А также Булгаков любил индейку, начинённую шпиком. Он с детства помнил вкус этого рождественского лакомства.
Чарльз Диккенс
Известный английский классик обожал жареный сыр. Он даже «аппетитно» описал его в своём первом романе «Посмертные записки Пи́квикского клуба».
Интересная деталь: жена писателя в своё время издала кулинарную книгу. Есть версия, что там был рецепт любимого лакомства Диккенса, но при переиздании рецепт убрали.
Николай Гоголь
Любимым блюдом писателя были макароны со сливочным маслом и сыром. Он готовил их сам и всегда угощал друзей.
Также Гоголь любил галушки со сметаной. А из сладостей предпочитал конфеты и пряники.
Гюстав Флобер
Французский прозаик-реалист отличался непомерным аппетитом. Больше всего он «налегал» на жирную пищу.
Любимым блюдом писателя была жареная утка, начинённая свиным салом и печенью.
А в ресторанах Флобер так жадно поглощал еду, что его друзья старались занять места подальше от других людей.
На этом всё! Ставьте лайк, если понравилось. А также подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать другие интересные статьи!
И поделитесь в комментариях: какие ещё вы знаете любимые блюда известных писателей?