Диетолог Джули Аптон считает, что кефир — отличный способ
профилактики и лечения простуды. Согласно ее мнению, пребиотики,
содержащиеся в этом кисломолочном продукте, помогают поддерживать
баланс микробиоты желудочно-кишечного тракта. Это благотворно
влияет на работу иммунной системы, позволяя ей эффективнее бороться
с вирусами и другими патогенами, рассказала диетолог изданию Eat
This, Not That. «Кефир обладает антиоксидантными, противомикробными,
противовоспалительными, ранозаживляющими и многими другими
преимуществами для здоровья», — пояснила она. Кроме того, Аптон рекомендует зеленый чай, имбирный чай с медом
и обычную воду как другие полезные напитки для профилактики и
лечения простудных заболеваний. Вода помогает усваивать питательные
вещества и поддерживать защитную функцию слизистых оболочек носа,
рта и горла, которые являются естественным барьером для
инфекций. Также она советует пить натуральные соки из апельсинов или
томатов, так как они содержат много витамин