Российские ученые, работающие на станции Восток в Антарктиде,
добились нового успеха в выращивании овощей в экстремальных
условиях. Они собрали рекордный урожай разных видов овощей и
впервые вырастили огурцы на самой холодной точке планеты.
«Урожай огурцов на станции Восток собрали впервые. За 60 дней с
момента высадки удалось вырастить 16,5 килограмма плодов», —
говорится в сообщении. Ученые отметили, что урожай всех овощей на
этот раз был «рекордным» и превысил ожидания,- сообщили в
пресс-службе Арктического и Антарктического
научно-исследовательского института.
По данным учёных, в двух оранжереях на станции Восток с
использованием беспочвенной технологии «панопоника» на одном
квадратном метре площади в год можно вырастить до 100 килограммов
огурцов, 29 килограммов томатов, 11 килограммов сладкого перца и
149 килограммов листовой капусты. Это позволяет обеспечить свежими
овощами круглогодично работающих на станции полярников, которые не
имеют возможности получать свежие продукты из-за удаленности и
суровости климата.
Станция Восток – единственная круглогодичная
внутриконтинентальная российская станция в Антарктиде. Она
расположена в центре Восточной Антарктиды на высоте 3488 метров над
уровнем моря. В июле 1983 года на ней была зафиксирована самая
низкая температура воздуха на планете – минус 89,2 градуса. На
станции проводятся различные научные исследования, в том числе по
изучению ледяного покрова, климата, атмосферы и космической
погоды.